Chi siamo
L’Unione Regionale Cuochi Puglia rappresenta in regione la Federazione Italiana Cuochi. E’ presente sul territorio da vent’anni.
Al momento conta oltre mille iscritti tra chef professionisti, chef patron, allievi degli Istituti Alberghieri e soci onorari, si tratta di non professionisti del settore che, apportando la loro professionalità contribuisco alla crescita dell’associazione operando nelle aree della formazione e delle pubbliche relazioni.
L’Unione Regionale Cuochi Puglia, che raccoglie i professionisti e gli allievi della regione, crea occasioni di dibattito, organizza incontri, congressi, manifestazioni pubbliche con lo scopo di approfondire le conoscenze tecniche del settore professionalizzando sempre più i suoi iscritti; partecipa alla stipula di contratti collettivi e coopera gli organi preposti al collocamento; organizza attività di formazione, aggiornamento e riqualificazione; collabora con Enti pubblici e tutti gli organismi che contribuiscono all’affermazione della cucina italiana nel mondo. |
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